おはようございます

 

もう春か！

と思えば、また雪が降り

まだまだか…

と思えば、

また寒さゆるみ出す

 

押せば引かれ

引いては押してくる

 

気づけば頭の中はあいつのことばかり

 

なんかの駆け引きされているような天候の今日この頃ですが

 

今週のManmaは

そんな市内より、ちょい温度は低め

嵐山の向こう側、上美生はカントリーブランさんへお伺いしました

むむ、食パンとは思えぬオーラ

一日一個しか卵を産まない烏骨鶏

そんな希少な烏骨鶏の卵をむしり取り…あ、いや、

頂戴しまして食パンに使用したのが、写真右に鎮座します「北の極上」

完全予約制なのもうなずけます

 

他にもパンに合わせて卵や牛乳の種類をチョイスされる

カントリーブランさん

なんせ、パンに合う水を求め広尾から順々たどった末に、

たどり着いたのが上美生だった

という程のこだわりよう

 

他のパンも推して知るべし、です

 

当然のごとく取材後はスタッフのお土産買いあさりタイム

自分もいろいろ買い求めましたが

焼きたてのあんパンうまかったな〜

焼きたて、ふわふわなのに、しっっとり感

中の餡がどっっしり満足

 

そんなカントリーブランさんからむしり取った…あいや

いただきました、お食事券がコチラ

締切は来週水曜19日まで

 

 

それでは来週

またお会いしましょう

したっけ

 

パン工房 カントリーブラン
芽室町上美生4線36番地15
TEL0155-61-6610 営業10：00〜18：00
定休水・木曜（祝日は営業）