ザ・さば味噌定食

5月だというのに早くも30℃のK点越え。

どうしちまったんだい?まったく

今年は猛暑かい?

 

 

なんつって、人並みにイヤイヤしつつも

実は暑いの大好きな自分。

こっそり隠れてほくそ笑んでおります。

うふふふ。

この調子この調子。

 

さ、今週末もそれなりにホットな週末になりそうな金曜日。

やってまいりました!

サンバだ!

カーニバルだ!

フィットの日だ!

 

 

 

えー、まったく前振りと関係なく

本日のManmaはこちら

 

圧倒的に和。

音更はよつ葉乳業さん向かいの

「いくのや」さん

 

でも、こんなにオーソドックスな和定って

ご紹介するの久しぶりじゃないかしらん。

 

いや、

いやいや、待て待て

ちょっとこれ、普通じゃないかもよ。

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でかくない?サバ。

 

上のミニトマトと比較して頂くとおわかりかと思いますが、

半身です。

 

さば味噌定はこちらの売り、と言い切るだけあって

大きさに比例して大味というわけではもちろんなく

隠し味に実は…

言いたいけど言えない!

くやしい!

を、使っているそうです(現地にて要確認)

 

 

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ほっとする店内。

小鉢なんかもサービス精神旺盛すぎですが、

他にも生姜焼き定や、日替わり、週替わり的な

まさに「定食食いてー!欲求」を鷲づかみに癒やしてくれます。

 

 

そんな「いくのや」さんから

今週ももらいましたよドン!

締切は来週水曜6月1日まで

 

暑い中、夕暮れ(ちょい前)から飲むビール

かー!

良い季節になりましたね!

 

ではまた来週!

 

いくのや
音更町新通20丁目1-29
TEL090-7518-9499 営業11:00〜15:00
定休日曜

足寄で高コストパフォーマンス焼肉

おはようございます。

お久しぶりの金曜日。

本日フィットの日です。

 

やー約3週間ぶりですね。

お元気でしたか?

 

早速ですが今週号は街ぶら in 足寄

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こんなことしたり

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こ、こんな!だったりですが

 

そんな中で

今週のManmaはこんな

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地元に愛され

愛され

愛されて30年

ハウス焼肉亭さんです。

 

気軽に立ち寄れる大衆食堂がイメージだそうで、

肉質下げず、頑なに値段はキープして30年。

えー!このお値段で、このお肉が!

なんてテレビショッピングみたいな言葉が出てくることうけあい。

詳細は行ってからのお楽しみ、と、ココではお値段は敢えて書きませんが(小悪魔)

写真の「愛寄牛(あしょろうし)」サーロインなんて感動もの。

 

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奥様の笑顔がこのお店の雰囲気を物語っています。

ドライブがてらマスト立ち寄り。

 

さ、そんなハウス焼肉亭さん

頂いていますよコチラ。

締切は来週水曜5月25日まで。

 

短い北海道の夏。今から気を引き締めていきましょう!

では、また来週!

 

ハウス焼肉亭

足寄本店足寄町南2条2丁目4
TEL0156-25-2989 営業11:00〜21:00
定休月曜(祝日の場合営業、翌日休み)

 

定番のおいしさ、アメリカンドーナツ

 

昨日、今日とうららかな天候が、

やっと、ここ道東の地にも訪れた気配。

気持ちの良い温もりの午後

仕事なんてしていて良いのでしょうか(心の声)

 

いや!日本経済のため

社会のために今日も立ち向かわねばならんのです!(建前)

こんにちは!

本日金曜日、週刊フィットの日です!

どすこい(自棄)

 

こんなうららかな日に、こんなお店を紹介できる幸せ。

今週のManmaは

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言わずと知れた豊頃スイーツ

朝日堂さんの顔といってもいいのでしょうか

アメリカンドーナツ(カスタード)

恥ずかしながら私、今回初めてお店にお邪魔しました

取材時にも次から次へとお客様が訪れ

10個、20個と買っていく盛況ぶり

 

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朝日堂さんのもう一つの顔

社長

癒やされます

 

取材に伺ったのは1ヶ月ほど前だったのですが、

今週号の刷り上がりを見て

改めてアメリカンドーナツを食べたくなり、

近くまで行く営業さんに買ってきてもらう始末。

 

こうして書いている今も、実は食いたくなっている…

 

さ、そんな正に病みつき注意の朝日堂さんから

頂いておりますコチラ。

締切は来週水曜4月27日

 

気分はもうゴールデンウィーク(本音)

もう一週間頑張っていきましょう!(自己暗示)

 

朝日堂
豊頃町茂岩本町30番地 TEL015-574-2402
営業9:00〜20:00
定休月曜・火曜

自家焙煎珈琲

おはようございます。

すっきりしない天気が続く4月

本日金曜日、フィットの日です

 

常々コーヒーが好き、と言い続けてきました

どれくらい好きかというと、何かの拍子に飲めない日があると

ちょっと指が震えるくらい(嘘です)

毎朝コーヒーをいれ、

保温ボトルを満たし

職場で飲む。

嗚呼幸せ。

 

と、いうことで

今週のManma

ついにコーヒー登場です。

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音更は鈴蘭

自宅を改装して2016年4月に1周年

Tomo`Coffeeさん。

 

違いのわからない男として定評のある自分ですが、

こちらでいれて頂いたコーヒーはかなりスッキリ

その秘密がこちら

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東京の職人さんが作る焙煎機

徹底的にコーヒーの銀皮を取り除く優れもの

仕上がりは雑味がなく、とってもクリアー

 

とはいえ、なかなか個性的なロースターらしく

お店に出すまではかなり試行錯誤を繰り返したそう

 

ジャズが流れ、

コーヒーの香りに包まれ

店長山田さんの好きなモノに囲まれ、

適度に狭い秘密基地感…

 

じ、自分

ここに住んでもいいっすか!

 

やんわりと却下されるかわりに

今週も頂いてきましたコチラ。

 

基本、豆売りでしたが、

満を持して専用タンブラーでのテイクアウトも開始
取材3日後には自分も豆買いに走ってました。

やーコーヒーって良いっすね

 

 

それでは、また来週

ごきげんよう!

 

 

自家焙煎珈琲豆屋
Tomo’s Coffee(トモズコーヒー)
音更町南鈴蘭南5丁目1-15 TEL090-6260-3340 営業10:30〜20:30(土日〜18:30) 不定休

老舗 海の幸スパゲティ

おはようございます。

本日から4月

軽く嘘でもついてエイプリルフールをたしなもうかと思いましたが、
そんなキャラでもないので淡々と進めます。

 

本日木曜日!フィットの日です!

 

 

嘘です。

 

 

おっと、旦那
いきなりプレゼントに飛ばないでくださいよ!

 

さ、そんな行く人、来る人の新年度。
歓送迎会は滞りなく進行していますか?

弊社は鉄壁の岩盤人事
移動 ナシ!

でもよー…

おれだってよー

してーよ、歓送迎会…(つーか宴会)

 

 

と、いうところで、

そんな前振り愚痴とは一切関係ない
今週のManmaはコチラ!
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ワオ!

食欲そそります。

緑ヶ丘は美術館前の道、途中をちょいと眼をずらすと

そこには老舗の葡萄屋さん。

海の幸スパゲティ

 

パスタではなく

あくまでスパゲティ。

 

トマトベースに10種類以上の野菜とスパイスのソースが

濃〜厚

ちょっと癖になります。

 

それもそのはず、コチラ今年2016年で35周年ですが、

開店当時から出している定番にして一番人気メニュー。

根強いリピーターも支持するメニュー。

 

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なんというか、

色々な時間が積み重なった店内は、

いるだけで不思議と落ち着きます。

 

 

お待たせしました。

そんなこんなで、今週も頂いてきた例のブツがコチラ。

締切は来週水曜4月6日まで

 

卒業とも入学とも縁遠い昨今。
変化の乏しい生活がゆえに
まったく本編とも、フィットとも関係ないんですけど
個人的な興味で募集していいっすか?

皆さん春から新しく始める事って何かあります?

良ければアンケートの片隅にでも書いてみておいてくださいませんこと?

「マル秘 ブログ担当へ」

でお願いいたします。

じゃ、また来週!!!

 

 

 

カフェレストラン 葡萄屋
帯広市緑ヶ丘7丁目1 葡萄屋ヒルサイドテラス内
TEL0155-21-2356 営業11:00〜15:00、17:00〜22:00(LO21:30)
不定休

小学校リノベカフェでオムライス

こ、こ、こんばんわ!

 

自分的には2週間ぶりのご無沙汰です!

 

なぜか先週よりも右肩が40gほど軽い(当社比)金曜の午後。

本日フィットの日です!

いやっほー!

 

 

さっそく今週のManmaいってみよう!

 

38号線をず、ず、ずいーっと豊頃方面へ、

右手、山側に見えてきます旧統内小学校。

リノベーション。

「とかるね」内にあるカフェ

Hatchさん

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白い天井やら、壁やらがほんとーに素敵。

何十年と使い込まれた床が、まさに良い「味」

高い天井高の開放感

燦々と降り注ぐお日様

 

あーなんだか懐かしい…

 

そこで出されるはもちろん給食…

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ではなく、具だくさんハッシュドビーフのふわふわオムライス。

地元の新鮮卵を使ったオムはふわっふわ。

 

中小型ならわんちゃんと過ごすこともできるカフェです。

 

あー、思い出すなー子どもの頃のピュアな気持ち(当社比)

 

 

そんなピュアな自分が、瞳をキラキラさせていたら

頂けちゃったのが今週のコチラ!

締切は来週水曜3/30まで

 

遅れてきたインフルの猛威。

みんな気をつけましょう!

じゃまた来週。

 

Lunch cafe Hatch(ランチカフェハッチ)
豊頃町統内1515とかるね内 TEL015-579-5440 営業11:00〜17:00(LO16:30)
定休火曜・第3月曜(祝日の場合は営業)

お酒が好き

 

 

こんばんは

 

取材先で

美味しくドーナツやら、

コーヒーやら、

オムライスやら頂いたあげくに

なぜか姓名判断までして頂いたり、

あげくにちょっと早めに夕飯などのんきに食べている間に

 

すっかりお外は暗くなってしまいました。

 

ネオンもそろそろ瞬く午後6時、

飲みにでも行きてーなー

とか、考えている内に

遅くなりました

 

本日金曜日フィットの日です!

 

本日ご紹介するのは

おっと、なんとお酒!

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いづみ橋トンボラベル

酒造りは米作りから、を、実践している蔵本が

ほんとに米作りから始めてしまったお酒。

詳しくは長くなるのでお店で直接聞いて欲しいのですが、

搾ったお酒を直接瓶に詰めていくことで

ほとんど酸素に触れない製法

まさにピッチピチのしぼりたてが味わえます。

 

50分の一くらいは伝わったかな?

 

あかん飲みたくなってきた。

かーたまんね。

 

とかなんとか、面白げな酒話を昼間からできるのがこちら

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前田英一商店さん。

 

いただいております、もちろんのお食事券はコチラ!

締切は来週水曜3月16日

 

なんだかんだで、春ももう少し。

また来週!

 

前田英一商店
帯広市西5条南17丁目14 TEL0155-24-4831
営業月〜金11:00〜19:30、土10:00〜19:30
定休日曜・祝日

いつものテーブルにチーズを

こんにちは

 

月曜のドカ雪、すごいことになっていましたね。

自分、偶然にも東京から飛行機で帰る予定でした。

朝から欠航、欠航、遅延で、自分搭乗予定の最終便がなんとか離陸。

機長の羽田にもどる可能性もありの機内アナウンス、

降りしきる雪の中、見事着陸。

機内で拍手が起きるのを初めて聞きました。

 

安堵。

ふー…。

 

じゃ、また来週!!

 

 

じゃなくて、本日遅ればせながら金曜日。フィットの日です!

 

 

春か春かと思いながらも

まだまだ油断出来ないここ十勝。

東京とは月曜日30度ほどの気温差があったわけですが、

そんな四季の(ある意味必要以上に)はっきりした天候が功を奏するのが

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そう、チーズ。

 

今週のManmaは、幕別はNEEDSさんの絶品チーズです。

 

国産ナチュラルチーズの50%以上が十勝で生産されているそうですが、

数ある工房の中でもNEEDSさんのチーズは、

すぐ隣の新田牧場さんから、牛乳が直で納入。

驚きの新鮮さんです。

 

「いつものテーブルにチーズを」を合い言葉に

NEEDSさんのチーズはコンテストでも高評価。

「大地のほっぺ」やら「槲(かしわ)」やら、

強者揃い。

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チーズの味同様、ナイススマイルな方々が作っています。

 

そんなNEEDSさんより今週も頂いております。

お食事券はコチラ!

締切は来週水曜3/9日まで。

 

ひな祭りも過ぎ、溶けては凍り、凍っては溶ける今日この頃。

みなさん安全運転で。

また来週お会いしましょう!

 

 

チーズ工房 NEEDS
幕別町新和162-111
TEL0155-57-2511 営業10:00〜17:00
不定休

十勝川温泉に隠れ家カフェ

おはようございます。

2月も半ばが過ぎ、

雨が降ったり寒さ戻ったり不思議な今日この頃

 

本日金曜日フィットの日です。

 

 

 

今週のManmaは、十勝川温泉、白鳥大橋のたもと

ネイチャーセンターから十勝川方面へ

ぐい

っと行ったところに現れる

2015年9月オープンのニューカマー

 

木もれびさん。

 

森のハンバーグランチ

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お野菜たっぷり。

 

メニュー名からもうかがえますが、

こちらは周りも自然がたっぷり。

十勝川目の前、

鶴も白鳥も居ます。

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なんとも言えないくつろぎ感のある店内。

取材時はさすがに真冬なので室内だけですが、

雪が溶ければ、テラス席も解放。

ますます加速の森感。

 

そんな木もれびさんから頂いております。お食事券はコチラ!

締切は来週水曜24日まで。

 

 

最近インフルが流行っておりますね。

お体大切にしてくださいまし。

では、また来週お会いしましょう。

 

森のカフェレストラン 木もれび
音更町十勝川温泉南12丁目1-26 TEL0155-46-2030
営業11:00〜22:00(フードLO21:00、ドリンクLO21:30)
定休水曜

バレンタイン間近!ガトーショコラ

こんにちは。

しばらく続いた寒さも本日はゆるみ気味。

日々強制的に耐寒訓練を受けて

0°近辺でも暖かいと感じる十勝のみなさーん、お元気ですか?

 

本日金曜日、そうそうフィットの日です。

さっそく今週のManmaいってみますか。

 

 

2月といえば、のビッグイベント

 

そう、バレンタイン。

 

無意味にうろうろする日ですね。

 

今回の取材は札内、

38号から右折、陸橋を渡ってず、ず、ずい〜と南へ。

札内中の手前、アトリエ ケラアンさん

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最終兵器ガトーショコラ。

デコってます。

母体となるガトーショコラももちろんですが、

ケラアンさんでは上物のミニ板チョコやらクッキースプーンやらも配備。

 

 

 

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パティシエ永井さん。

店内もかわいらしい。

 

取材後は甘い物好きのスタッフ全員が

レジに並ぶいつものスタイルです。

 

そして、今週も頂いておりますコチラ!

締切は来週水曜2月10日まで。

 

氷まつりも始まって寒さもいよいよピーク。

風邪などひかないように気を引き締めつつ!

こたつでユルユルしましょう!

 

ではまた来週。

 

 

アトリエ ケラアン
幕別町札内桂町571-119 TEL0155-67-0324
営業11:00〜19:00(日曜〜18:00) 定休月曜