岩窟辛味噌

こんばんは。

幸せですか?!!

ちょっぴり遅めの更新になりました、

イルミネーションまたたく東京は夜の6時半、帯広も夜の6時半。

12月11日金曜日、本日フィットの日です!

メリー!

 

今日もぱっとしない天気っすね。

この季節に雨が降るなんて、昔ありましたっけ?

12月なんだからはっきり雪にしなさいよ。

そんなすっきりしない天気に

くっきり白黒つける今週のManma

DSC_2417

 

巌窟王さんの辛味噌らーめん!

あ、白黒じゃなく赤でした。

 

しかーし、

見た目通りお味の方は

とんこつスープにパンチのある辛味噌がしっかり白黒つけるそのパワー。

実際自分もラーメンは塩派なんですが、

こちらの辛味噌はうまい。

 

 

厨房では炎上がる系

DSC_2426

 

カウンターの哀愁漂う丸い背中は弊社営業系。

 

札幌から2015年3月に帯広にガツンと殴り込み、

帯広店オリジナルの手もみ中太麺なんてのも開発し、

すっかり帯広に馴染んだ巌窟王さん、駐車場はいつも混んでいます。

 

さ、そんな一気に人気店になってきた巌窟王さんから

今週の獲物頂戴しています。

締切は来週水曜12/16まで。

 

さ、師走まっただ中、

忘年会まっただ中。

最終まで走り抜きましょう!

また来週!

 

らーめん巌窟王帯広店
帯広市西5条南32丁目3
TEL0155-67-6790 営業11:00〜24:00(LO23:30) 定休なし

炙りチャーシュー

こんにちは。

いろんな事をこじらせて、

ふと気づくと秋の空気。

 

身も心も寒いですか?

本日フィットの日です。

 

しかし…

人生一寸先は闇、といいますか。

泣きっ面に蜂、といいますか、

詳しくは省きますが、

人生って、ああ無情。

 

 

そんな凍えた心を解きほぐす

DSC_4640

 

炙りチャーシュー大盛り。

 

 

伝わりますでしょうか、このジェイソン感。

鶏と魚介のWスープに鎮座する

とろっとろのチャーシューを

注文後に豪快に炙る香ばしさ。

上物だけでも充分定食でいけそうです。

 

 

ファイヤー。

DSC_4656

迫力満点でありながら、女性客多し。

肉食時代。

 

そして、ぼたんさんからのお食事券はこちら。

締切は来週水曜9/2まで。

 

元気をだして!

また来週!

 

 

らーめん炙亭 ぼたん
帯広市西25条南3丁目23-2 TEL 0155-37-0073
営業11:00〜15:30(LO15:00)、17:00〜22:00(LO21:30)
定休水曜(祝日の場合は営業し翌日休)

小麦の木、再び

おはようございます。

十勝らしからぬ、くすぶりがちな天気が続いております。

本日金曜フィットの日です。

 

気づけば

ここんとこ、毎週のように金曜日はこんな天気だったような気がしますね。

青空が恋しい。

 

そんなぱっとしない天気に

一陣の風。うれしいお便りが舞い込んで参りました。

今までとかちむらだけで営業していた「小麦の木」さん。

この春より、西16条の旧店舗も営業を再開。

(とかちむらの店舗はもちろん継続中です)

紺野オーナーが2年にわたるDIYで構築した

有機的な内装が再び!

DSC_5383

団体様用に仕切り壁も脱着式になっております。

 

今回ご紹介は

CMYKDSC_5362_2

ぷりぷりとした食感のつけ麺(ラーメン)。

太めの食べ応えある麺にスープがよく絡みます。

つけ麺の宿命である、食べてる途中のスープ冷めも

鉄鍋がしっかり保護。

 

脇に控えるはあんにしっかり味が濃縮された

一口餃子。

なにも付けずとも、中から味がしみ出してくる!

 

かれこれ十数年前、

まだ街中にあった北麺亭時代。

飲んだ帰りにラーメンを頂き、

さらに、みんなと分かれた後、牛丼も食べる、なんて事もしていましたが、

改めてこちらの優しい味が、そんな荒技を支えていたのだと再認識する次第です。

 

さ、お待ちかねお食事券はこちら。

締め切りはら異種水曜4/22。

 

桜前線を待ちわびつつ、胃腸をいたわりましょう。

では、また来週!

 

 

日暮れ食堂 自家製地粉中華麺
小麦の木
帯広市西16条南6丁目30 わかばビル TEL0155-41-8831
営業18:00〜22:30(LO) 定休火曜

春、一足先に彩り鮮やか。

 

なぜか筋肉痛の季節。

こんにちは、

本日4月10日フィットの日です。

 

入学式も無事終え、ほっとしている方。

新生活に少し緊張気味の方。

緊張しすぎておなかが空いた方へ。

一足早く春到来。

見た目色鮮やか、

おなかに満足感。

DSC_4917

 

木の葉さんの「海老味噌野菜ラーメン」

いえ、桜エビと菜の花のコントラストが色鮮やか。

下の麺が見えなくなるほどボリューミー。

濃厚な海老味噌のコクがよくからまります。

DSC_4931

スープのコクに対して、すっきりした店内。

女性のお一人様でも気軽に入れる雰囲気。

 

お食事券も、もちろんここに。

締め切りは来週水曜4月15日まで。

ふるってご応募ください!

 

 

北海道十勝ラーメン 木の葉 清流店
帯広市清流西2丁目19-1
TEL 0155-47-3789 営業11:00〜20:00 定休なし

帰ってきた

 

おはようございます。

 

うちわネタで申し訳なですが、

いろいろあった先週今週。

 

いろんな意味で

「帰ってきた」!

 

身も心も

乾燥気味の西4条からお送りします。

本日フィットの日です!

 

 

 

今週の表紙

冬にはやっぱりラーメンですね!

CMYKDSC_1094

自分、塩が好きです。

 

今回ご紹介の「まかないや」さん。

2014年11月オープン。

 

がっつり豚骨系塩、

ではなく、

さっぱり透明系塩。

 

ふう〜食った〜、

と言うより

店を出た瞬間に明日も来ようと思えるスッキリ系。

後をひきます。

 

なにより今回のトピックは

季節限定ながらラーメンに載った真ダチ。

ふわふわ、とろとろ。

こちらのお店、ラーメン屋さんらしからぬ

「たちぽん」なんてメニューもあったりして。

はっきり言って原価割れの大盤振る舞い。

不思議と酒が欲しくなります。

 

 

それもそのはず、

今回のお店、

実はワタクシ多少思い入れがございます。

なぜなら…

DSC_1099

 

ん?

 

DSC_1104

その二?

 

そう、昨年秋、惜しまれつつも閉店した

名門通りのレジェンド、居酒屋その一の板長が

満を持してオープンしたラーメン屋さんなんですね。

 

こだわりまくりの一杯。

新鮮さもそのまま。

ここだけの話、実は自分ちょっとタチは苦手なんですが、

こちらのは安心して美味しくいただけます。

 

お店のカウンターも実は「その一」から移植。

懐かしい方も多いのでは?

 

そんな「まかないや」さんから

もちろんお食事券もいただいております。

締切は来週水曜2/18まで。

タチのシーズンもあとわずか。

思い出の味を再び味わうもよし。

新境地を味わうもよし。

いざ、新緑通りへ。

 

 

ラーメン まかないや

帯広市西20条南4丁目1-11 TEL 0155-41-8030 営業11:00〜15:00位、17:00〜19:30位 定休水曜

初雨は夜更け過ぎに

そこはかとなく

寒い日が続きそうです。来週。

 

 

最低気温はもちろんのマイナス。

雪だるまマークなんかもチラチラと。

初霜、初氷、初雪ときて、

今年冬の訪れを一番感じさせるのが

昨日ラジオからかかってきた初山下(Tatsuro)の「クリスマスイブ」

 

藤丸前にもイルミネーションが輝き出しました。

 

そんな

雨は夜更け過ぎに

雪へとかわりはじめる11月14日

金曜日の朝7時

 

本日、フィットの日です!

 

 

長い。

 

 

さ、そんな寒い日は

朝と言わず〆と言わず

食べたくなるのやっぱり

CMYKDSC_3957

ラーメンでしょう。

 

 

こちら、なんとラーメンもホカホカなら

お店も正真正銘のオープンホカホカ。

10月24日開店の楽縁さん。

街ナカ三楽さん、十勝川田楽さんの姉妹店ってんだから

味はお墨付きだいね!

よ、ご両人。

 

 

写真からもオープンしたてだから、

だけでは片付かない熱気が伝わってきます。

事実、撮影後に試食させていただきましたが、

まだ熱々。

とろみのあるスープが熱を逃がさないのでしょうか。

 

 

 

 

DSC_3974

熱々のご両人…

あ、いえスミマセン。熱気溢れるスタッフの方々。

 

おしゃれな店内は、

ラーメン店、というよりカフェ。

 

 

 

そして、お待ちかね。頂いております熱々のお食事券

やけどにご注意の上、ご応募ください。
では、すっかり自分は風邪をひいてしまいましたが、

皆さんはお身体ご自愛ください。

今週はこの辺で。

 

新しい靴下買った?

じゃまた来週!

 

楽縁 RAKUEN Coffee&Noodle

帯広市東1条南20丁目12-1
TEL0155-99-1179 営業11:00〜21:00(LO20:30) 定休火曜