自家焙煎珈琲

おはようございます。

すっきりしない天気が続く4月

本日金曜日、フィットの日です

 

常々コーヒーが好き、と言い続けてきました

どれくらい好きかというと、何かの拍子に飲めない日があると

ちょっと指が震えるくらい(嘘です)

毎朝コーヒーをいれ、

保温ボトルを満たし

職場で飲む。

嗚呼幸せ。

 

と、いうことで

今週のManma

ついにコーヒー登場です。

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音更は鈴蘭

自宅を改装して2016年4月に1周年

Tomo`Coffeeさん。

 

違いのわからない男として定評のある自分ですが、

こちらでいれて頂いたコーヒーはかなりスッキリ

その秘密がこちら

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東京の職人さんが作る焙煎機

徹底的にコーヒーの銀皮を取り除く優れもの

仕上がりは雑味がなく、とってもクリアー

 

とはいえ、なかなか個性的なロースターらしく

お店に出すまではかなり試行錯誤を繰り返したそう

 

ジャズが流れ、

コーヒーの香りに包まれ

店長山田さんの好きなモノに囲まれ、

適度に狭い秘密基地感…

 

じ、自分

ここに住んでもいいっすか!

 

やんわりと却下されるかわりに

今週も頂いてきましたコチラ。

 

基本、豆売りでしたが、

満を持して専用タンブラーでのテイクアウトも開始
取材3日後には自分も豆買いに走ってました。

やーコーヒーって良いっすね

 

 

それでは、また来週

ごきげんよう!

 

 

自家焙煎珈琲豆屋
Tomo’s Coffee(トモズコーヒー)
音更町南鈴蘭南5丁目1-15 TEL090-6260-3340 営業10:30〜20:30(土日〜18:30) 不定休

麻婆でカツ

おはようございます。

 

先日、久しぶりに降りまくった雪もどこへやら。

のどかな日が続いております。

春はもうすぐ、という期待感がありながら

路面がざぶざぶする前のこの季節、

自分、意外と好きです。

 

2月最終金曜日

本日フィットの日です。

 

今週のManmaは

想像だにしていなかった、まさかのマリアージュ

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木の家さんの「かつ麻婆丼」。

胃袋へのパンチ力で言えば、

アフリカ象とインド象のマリアージュ。

 

ありそうでなかったよね…。

 

腹ぺこキッズも

腹ぺこ高校柔道部員も

腹ぺこメタボサラリーマンも

みんな満足。

 

おっと、

だからといって、もちろん味も手抜かりなし。

さくさくの道産豚かつに、麻婆の甘辛さが絶妙にマッチ。

 

 

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2015年8月に木野東通にオープン。

がっつりメンズだけじゃなく、小盛りメニューもありまっせ。
な、

木の家さんから

もちろん頂いております。お食事券はコチラ!

締切は来週水曜3月2日まで。

 

来週は早くも3月。

桜はまだかいな。

 

定食ダイニング 木の家
音更町木野大通東9丁目4
TEL0155-67-0299 営業11:00〜15:00(LO14:30)、17:30〜21:00(LO20:30)
定休月曜(祝日の場合は営業し翌日休)

優しさではんぶんこ

おはようございます。
道内各地で雪の便りがちらほら。
すっかり朝晩寒くなってきました。

風邪などひいていませんか?

おはようございます。
ページの半分が優しさでできているフリーペーパー、
本日10月最終週フィットの日です。

今週末は第3回とかちフードバレーマラソン。
好天が予想されますが、
参加のみなさん調整は順調ですか?

ごめん。
ホントはそれ程心配していないくせに、
偽善者ぶって。
(一人芝居ここまでーーー以下本編)

さ、本日ご紹介する表紙のお店。
ず、ず、ずいっと

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迷いません。

ええ

迷いませんとも。

白か黒か…
どっちも好きなんだよ。
そんなの選べる分けないじゃん!

そして、つゆ。

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迷いません。

ええ

迷いませんとも。

決定力不足のあなたに、この一打。

「選べないって?
(微笑)
食べなよ。
どっちも」

つるつるとしたのどごしの二八そばの白に、
風味豊かな粗挽き田舎そばの黒。

ソバがソバなら
つゆもつゆだ。

冷たいそばつゆに
この季節に嬉しい温かな牛ホルつけつゆ。

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そして全くもって選ぶ必要すら有りません。
にこやかな笑顔がまぶしい阿部代表と
爽やかスタッフ。

おっと、一見カフェ風のおしゃれな店内ということも
お伝えしておきますね(優しさ2ポイント)。

そして、ページの半分に対して、
週刊フィットのその片割れ。
もう半分は読プレでできている。

嘘です。

いや本当です。
お食事券ご希望の方は、来週水曜11月5日まで。

週刊フィット帯広は編集部の血(1/4)と汗(1/4)でできています。

優しいだけが、本当の優しさじゃない。

じゃまた来週。

元気でな。

蕎麦二天(SOBA NITEN)
音更町木野西通13丁目1-5
TEL0155-30-0210 営業11:00〜蕎麦が無くなり次第終了 (営業はランチタイムのみ) 定休日曜・祝日

冷えてきましたが

こないだの台風前後から
加速したような気、しません?
寒さ。
実は自分家、部屋の広さとストーブのパワーが合っていないらしく
どうも、寒い。

プロパンなので、どうも高い。
ポータブルをちょっと探している今日この頃。
皆さん家はもうストーブ着火しましたか?

って、

あ!

なんか普通!書き出し!
できるじゃん、俺!

こんばんわ!本日フィットの日です!

 

さ、そんな寒い日が続きながらも、

いまだド寒波ってほどではない冬入口の秋出口。
鍋にはまだ早く、自販機がアイスからホットに変わってしばらくする今日この頃
食べたくなるモノといえば…

そう

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カレーデスネ(インド人風)
し・か・も

そんじょそこらのカレーではない。
これからの風邪対策にも嬉しい
ビタミン盛りだくさん。
コスモスさんのカレー。

カレーもそうですが、
店内もなにか、こう…

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多国籍感。

店長家常さんのバイタリティ有り、なキャラ(あくまで私見です)が前面に押し出されたような空間。
寒くなるこれから、
行くだけで4℃上がります。(私見です)

 

そんなCOSMOSさんから、もちろん、の食事券。
締切は来週水曜10月22日まで。

それではまた来週。
お元気で!

 

 

COSMOS (コスモス)
音更町木野大通東6丁目1 TEL 0155-66-4492
営業11:00〜15:00 定休 日曜・月曜・祝日