相変わらずの追求っぷり らーめん二代目ぼたんさん

 

こんにちは

刻一刻と平成も終わりへと向かう4月一週目の金曜日

この期に及んで

最近よく降りますね、雪

 

こんな寒い日は…

ってことで

本日ご紹介の一品はこちら

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二代目ぼたんさんの

濃厚雪みそらーめん

 

すぐ近くにあったお店からの引越です

食系イベントでひっぱりだこのコチラ

相変わらずの手間暇とお味の追求ぶりに余念なし

 

ぎゅっと凝縮した店内は

お客さまとがっぷり四つ

らーめんと対峙

って感じっす

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そんな二代目ぼたんさんから頂いたのがコチラ

締切は来週水曜4月10日まで

 

大連休に向けてしっかり働きますか

それでは、また!

 

 

らーめん二代目ぼたん
幕別町札内桜町83-4
11:00〜14:30、17:30〜20:30
水曜+不定休

カフェランチ

こんにちは

うららかな日が続いております

桜の開花予想もいよいよ

24時間春眠したい金曜日

本日フィットの日です

 

本日ご紹介するのはこちら

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にわにわにわにわとりが…

じゃなくて札内の駅ウラにはカフェがある、でおなじみ

ウラニワカフェさん

 

軽くお店のエアポケット的な場所に現れ

またたく間に女子のハートを

ぐわっ

と鷲づかんで数年

 

進化を続けるお店のワンプレートランチは

毎日内容変更

リピーターも目を離せないシステム

 

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吹き抜けがね

すがすがしい

 

平日午後もおねーさま方で溢れる店内

 

そんなウラニワカフェさんからいただいたのがコチラ

締切は来週水曜4月25日まで

 

いよいよ来週号はなんとフィットが…

乞うご期待

 

uraniwa cafe (ウラニワカフェ)
幕別町札内中央町528-32
TEL 0155-66-9355 営業11:00〜21:30(LO 21:00) 定休木曜(祝日の場合は営業)

キエフ 札内 あかしや 洋食

 

おはようございます。

紅葉も終盤

茶色く焦げだし後は白くなるのを待つばかり

 

10月半ばの金曜日

本日フィットの日です

 

札内はあかしや

暫く前、とんかつのあの名店が移転した後に新たにオープン

早くも「良い店」感がぷんぷん漂っているのがこちら

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あかしや食堂さん

鶏肉のキエフ風フライ

 

 

なんですって?

くったことないっす

そのじゃんる

 

食ったこともなければ

もちろん行ったこともない

ウクライナのキエフ

お料理をフレンチ出身のオーナー富樫さんが再解釈

チキンの中からあふれ出るガーリックバターと同じ速度で

よだれがあふれ出ます

たまんねーな

おい

 

 

物静かなオーナーが

旨い料理を親しみやすく再解釈

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そんなあかしや食堂さんからさっそく頂いてきたのがコチラ

締切は来週水曜10月18日まで

 

季節の変わり目

お風邪など召しませぬ様

では、ごきげんよう

 

 

あかしや食堂
幕別町札内あかしや町59-28
TEL0155-56-2741 営業11:300〜14:00 (LO)、17:00〜20:00(LO19:30) 不定休

あのトンカツが再び!

みなさんこんにちわ!

今日は売れっ子デザイナーAZ多忙の為、正月太り絶賛継続中!下々がブログ更新しております。

無性にとんかつ食べたくなりますよね〜♪

そんな時は大満足まちがいなし、幕別「とんかつ つかさ」さん!

国道38号線沿いに移転して、店舗も広くなり

材料にもこだわった美味しいとんかつを提供されています。

昨年12月から、ファンには嬉しいランチメニューも登場してるらしい。。やった〜!!(*^^*)

ダイエットは来年からにしよ〜\(^o^)/

 

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今週もとんかつ つかささんから頂き物

締切は来週水曜1月25日まで

 

とんかつ つかさ
幕別町札内中央町393(国道38号線沿い)
TEL0155-56-7068
営業11:00〜14:30(LO14:00)、17:00〜20:30(LO20:00)
定休木曜

Wスープこってり醬油

こんにちは

世間はすっかり忘年会モードでクリスマスモード

ここぞとばかりに飲んでますか?

 

本日金曜日、年内発行最終(さらりと)

フィットの日です

 

恐縮です

 

 

今週のManmaはこちら

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手間も店主の思いも乗っかった感が山盛り

桜蘭さんの桜蘭らーめん

 

取材時も
移転後間もないにも関わらず

駐車場にスタッフ入れない感じの人気っぷり

さすがっす

 

魚介と鶏のWスープに背脂+厚切りチャーシュー

陸海空制覇した感じ

パンチが効いてます

一晩かけてじっくり抽出した自慢のスープが特注の中細に良く絡みます。

 

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照れ屋の間野田店主をこっそり激写

 

 

そんな桜蘭さんから今週もいただいております

読者の方へのお歳暮はこちら

締切は来週水曜12月21まで

 

 

さ、なんやかんやで今年もあと2週間

よいお年でありましたでしょうか

 

年明けフィットは1/13発行予定

しばしお待ちください

 

ではちょっと早いですが、

良いお年を!

 

 

らーめん旬香堂桜蘭(さくららん)
幕別町札内共栄町172-15
営業11:00〜14:30(LO)、17:30〜20:30(LO)
定休水・木曜

ドーナツだけじゃない。輪菓家さんのトマトカルボナーラ

12月突入。

みなさんソワソワしてますか?

紅白出場歌手も発表され、

流行語大賞も発表され、

今年の漢字ももうすぐ発表。

そして今年のフィットもあと3回。

 

そんな貴重なそぶりで

本日金曜日 フィットの日です。

 

 

今週のManmaはこちら

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輪菓家さん

カルボナーラはカルボナーラでもちょっと違う

トマトカルボナーラ

酸味と濃厚さ、卵黄が渾然一体、三位一体。

 

ん?ちょっと待て

と思ったアナタ。

押忍

その通り。

「わっかや」というネーミングからドーナツだけじゃないの?なんて疑問が出そうですが、こちらは純然たるカフェ仕様。

「ドリンクだけでもOKでーす」と小野店長

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もちろん、ドーナツも十勝小麦100%

満足度も100%

 

 

そんな輪菓家さんから、今週もいただいておりますお食事券はコチラ。

締切は来週水曜12月14日まで。

ふるってご参加ください。

 

ではまた来週!

 

 

Donuts&Cafトカチ輪菓家
幕別町札内桜町136-2
TEL0155-66-5167 営業10:00〜19:00(LO18:30、ドーナツは売切次第販売終了)
定休第2・第4水曜(28日営業、31日〜1月2日休)

いつものテーブルにチーズを

こんにちは

 

月曜のドカ雪、すごいことになっていましたね。

自分、偶然にも東京から飛行機で帰る予定でした。

朝から欠航、欠航、遅延で、自分搭乗予定の最終便がなんとか離陸。

機長の羽田にもどる可能性もありの機内アナウンス、

降りしきる雪の中、見事着陸。

機内で拍手が起きるのを初めて聞きました。

 

安堵。

ふー…。

 

じゃ、また来週!!

 

 

じゃなくて、本日遅ればせながら金曜日。フィットの日です!

 

 

春か春かと思いながらも

まだまだ油断出来ないここ十勝。

東京とは月曜日30度ほどの気温差があったわけですが、

そんな四季の(ある意味必要以上に)はっきりした天候が功を奏するのが

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そう、チーズ。

 

今週のManmaは、幕別はNEEDSさんの絶品チーズです。

 

国産ナチュラルチーズの50%以上が十勝で生産されているそうですが、

数ある工房の中でもNEEDSさんのチーズは、

すぐ隣の新田牧場さんから、牛乳が直で納入。

驚きの新鮮さんです。

 

「いつものテーブルにチーズを」を合い言葉に

NEEDSさんのチーズはコンテストでも高評価。

「大地のほっぺ」やら「槲(かしわ)」やら、

強者揃い。

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チーズの味同様、ナイススマイルな方々が作っています。

 

そんなNEEDSさんより今週も頂いております。

お食事券はコチラ!

締切は来週水曜3/9日まで。

 

ひな祭りも過ぎ、溶けては凍り、凍っては溶ける今日この頃。

みなさん安全運転で。

また来週お会いしましょう!

 

 

チーズ工房 NEEDS
幕別町新和162-111
TEL0155-57-2511 営業10:00〜17:00
不定休