おはようございます

すっかり気温も秋モード

最低気温も一桁台

涼しいを通り越して寒いという言葉も聞く昨今ですが

「カムバック夏」一人キャンペーンで半袖強行

そんなこんなの金曜日

本日フィットの日です

今年4月に新装オープンしたばかり

士幌の道の駅には

皆さん行かれましたか？

キレイに新しく、木を多用して暖かみもある

ちょっと住みたい

そんな道の駅ピア21

に、オープンした「にじいろ食堂」さんを今週はチェック

男なら誰もが憧れる牛1頭買いだからなせる技

スコップの剣先いっぱいに広がる

肉の楽園もリーズナブル

肉もですが特筆すべきは付け合わせの野菜の甘み

地元農家直送とはこの味か

斉藤シェフ

身長何cmっすか？

あ、いや

その大きな手で料理も豪快かつ繊細

そんなピア21にじいろ食堂さんからいただいたのはコチラ

締切は来週水曜10月4日まで

みさなんも秋のドライブがてら

寄ってみては

ではまた来週！

道の駅ピア21しほろ にじいろ食堂
士幌町字士幌西2線134-1
TEL01564-5-5111 営業11：00〜15：00 定休月曜（祝日の場合は営業、翌休）

こんにちは！

来た？夏。

来たね！！

夏！

ヤッホーイ！夏！！！

そして今日は金曜日

フィットの日も来たよ！！！

一週間ぶり！

本日ご紹介するは、ちょい軽くドライブがてら士幌町へ。

士幌と言えばポテトと、牛肉。

肉牛頭数（国産若牛）日本一、そんな士幌の誇るしほろ牛と言えば、

徹底した飼養管理で脂肪少なめ、ジューシーやわらかな肉質の自慢の赤身。

本日ご紹介するのはそんなしほろ牛を「これでもか」と盛り込んだ

しほろ牛肉のあぶりたたき丼

自家製にんにく醬油がきいた限定ランチです。

しほろ牛は関東、関西に出荷されて、なかなか地元の人の口には入らないそう（泣）

そんな現状にもの申す

今回ご紹介の旬菜食堂とらやさん

「もっと地元の人に気軽に食べてもらいたくてね」

店長、粋やね。

ちなみに居酒屋タイムはミニサイズたたき丼も提供されます。

そんなとらやさんから、今週もいただきました読者プレゼント

締切は来週水曜7/13まで。

良い季節がやってきました！

しっかり食べて夏バテしないようにね！

じゃ、また来週！

旬菜食堂とらや
士幌町士幌西2線164-7
TEL01564-5-2271 営業17:00〜24:00（ランチは月〜金11:00〜14:00要確認）
定休日曜