ふぐと鍋と なごみさん

はい、急に寒くなりました〜

峠白いです〜

秋の余韻なさげです北海道〜

 

温暖化?

はぁん?

 

朝から斜めにおはようございます

本日金曜フィットの日です

 

まるで予知能力でもあるかのように

9月の取材時からピンポイントヒット

寒さを待っていたかの様に

鍋です

しかもただの鍋じゃない

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ふくちゃん(下関っぽく)です

やーん

 

ふぐを目の前にすると

自我を失う

 

今週ご紹介するのは市内西1南5

宴家 和さん

 

若干繁華街から離れてはいるものの

その料理や酒のラインナップで常連客をガッチリ鷲づかみ

 

上の写真のとおり

てっちり、てっさ、からあげ、雑炊、ひれ酒の暴力的ラインナップ

よだれ

 

 

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にこやかな原田店主

店名の通りなごみます

 

そんな和さんからいただいたのがコチラ

締切は来週水曜10月11日まで

 

 

もう言うまい

夏に対する未練はもう言うまい

鍋ラブ

 

また来週!

 

 

宴家 和 (うたげや なごみ)
帯広市西1条南5丁目7
TEL 0155-29-4091 ■11:30〜14:00 (LO13:30)、18:00〜ラスト
不定休(ランチは土・日・祝日休)

おくしばぁ〜ぐ スープカレー×ハンバーグ

おはようございます

 

女心と秋の空

だんだんと肌寒さをましていく前フリでしょうか

晴れのち雷、のち雨、のち快晴…そしてまた雷(振り出しにもどる)

めまぐるしい1週間でした

ちなみに女心と秋の空

もともとは男心と秋の空だったというのは

みなさんご存知でしたでしょうか

 

歌って踊れて賢くなる

知的総合週刊フリーペーパー

本日フィットの日です

 

今週のManmaはコチラ!!

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市内2店舗目

おくしばぁ〜ぐ

のリングネームを持つスープカレー店

奥芝商店 西帯広店です

 

さ、こちらのおくしばぁ〜ぐさん

変わった名前ですがイチオシはなんだと思います?

 

 

ヒント「肉」

 

 

そう!

正解!ハンバーグなんですね〜(すいません悪気は…)

 

十勝豊西牛100%

野菜は芽室から取り寄せ

卵は白い黄身で有名な音更産

ガッチリ十勝とタッグ

写真はエビスープですが

これまた濃厚〜ハンバーグにあいますね〜

 

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各店舗特徴が違う奥芝商店さんですが

西帯広店はこんな感じ

レトロアジアンチック

 

白樺通りからもよく見える大看板が目印です

 

さ、そんなこんなで、おくしばぁ〜ぐさんから頂き物がチラ

締切は来週水曜9月27日まで

 

今年は祝日が土曜かぶりでちょっと損した気分

内容の充実度で挽回しましょう!

ではまた来週!!!

 

 

おくしばぁ〜ぐ 奥芝商店 帯広西店
帯広市西18条南2丁目10-17
TEL0155-67-0199 ■11:00〜21:00 (LO20:30) 定休なし

ラーメン食べたい 今日あそこ休みだったっけ…

こんにちは

すっかり肌寒い今日この頃

負けずに社内半袖で通しております

一人クールビズ継続中

本日金曜

フィットの日です

 

 

みなさんご存知の様に

金曜日はフィットの日(自称)ですが

本日ご紹介するのはこちら

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ラーメン「定休日は木曜日」さん

 

 

ざ、

ざんしーん

 

タイトルのように定休日ロスすることもなく

せっかくラーメンで脳内ぱんぱんにして行ったにもかかわらず

その日お休み

 

そんなことあったの

誰しも一度や二度じゃないはず

 

それを先回りして保険をかけておく優しさ

そう、ここのラーメンの半分は優しさでできてます

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見るからに優しそうな代表の西本さん

 

店内のイスの背もたれカバーがマスクマンなのも

自分的にはツボ

 

茶目っ気と優しさ満点のコチラですが

肝心のお味は、ってーと

個性を競いすぎて

いたずらにエッジ効き過ぎていたり

これでもかと豚骨パワー無限大だったりする(ちなみにどちらも自分は好きです)

昨今

こちらのラーメンは

昔風ラーメンのお味がこれまた良い塩梅

 

これなら毎日でも飽きないねお父さん

 

さ、そんな定木さんからいただいたのがコチラ

締切は来週水曜(ここは間違えないでください)9月20日まで

 

 

さすがに今年の夏はもう、あきらめました…

さらば30℃の日々

 

ではまた来週

ラーメン 定休日は木曜日
帯広市柏林台東町1丁目1
TEL0155-66-5045 営業11:00〜20:00
定休木曜

おうちで餃子パーティー

こんばんは

 

空気も気持ちもすっかり秋模様

1日遅れの更新

フィットの日です

 

今週ご紹介するのは

新緑通り16条

工場直結お持ち帰り専門餃子の

北の匠さん

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ぷりっぷりです

定番品や写真のエビ入りの他

チーズ入りや手羽先餃子もラインナップ

普段は調理はしませんが、

撮影のためにお店で特別に調理していただきました

焼き方のコツも伝授

 

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美味しさ封じ込め

きっちり手作り

マシンガンの様な早さでスタッフが包み上げます

 

今週のいただきものはコチラ

 

締切は来週水曜9月13日まで

 

社内いまだ半袖の担当でした

ではまた来週〜

 

 

餃子屋 北の匠
帯広市西16条南4丁目21-21
TEL0155-41-4321
営業9:00〜19:00

お茶やさんで和食

 

例年通り、朝夕肌寒さも感じる季節となってきました

あれほど約束したのに(してない)

もっと暑くして欲しかったのに

今年も夏はすぎたのでしょうか

 

 

そんな薄曇りの金曜

気分だけは晴れやかに

本日フィットの日です!!

 

ピカ

 

さ、今週のManmaいってみましょう

新緑通りのお茶専門店「お茶のふじ」さん

の2階

和食料理店「しらかば茶寮」さん

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この欲張り感

寿司天ざる御膳

 

寿司もあれば、天ぷらも蕎麦もあり

欲望あらかた満足

ベテラン和食料理人が腕をふるいます

 

ちなみにこの日の御膳

寿司にはローストビーフもあり

 

落ち着いた内装もザ和食料理店

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ついつい長居ですね

 

そんなしらかば茶寮さんからいただいたのがコチラ

締切は来週水曜9月6日まで

 

それではまた来週!

 

 

しらかば茶寮
帯広市白樺16条東20丁目12
TEL0155-38-5550 営業11:00〜14:00(LO)、夜は予約制
定休火曜

ブリュレでクレープ 

おはようございます!

久方ぶりの金曜日

暑いようなぬるい様な

再登場にぴったりの天候の中

本日フィットの日です

 

甲子園も平原祭りも終わった今

自分に残されたモノは

 

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そう、

甘い物しかない

 

ということで今週のManmaです

 

市内西はメガなお店から

新緑通りを挟んで北

 

って、あれ?看板にたい夢?

たい焼き屋さんじゃん

今日取材クレープつって聞いて来たんだけど

店長さ〜ん?

 

なんて一人小芝居を駐車場で3分ほどしたところで入店

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西帯広のたい夢さんが「とかち屋」さんとしてリニューアルして1年半

もともとチョコパイ焼きや、チーズクリームなど

異種格闘技的なたい焼き屋さんでしたが

満を持してスイーツ全面的に

タピオカドリンクや、クレープを投入

 

 

知ってて今日来ました

 

おさらい

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クレープにブリュレをオン

なにそれ反則じゃん

ぱりぱりのキャラメリゼの中には

ここんちの鯛焼きでもおなじみ「うふクリーム」

 

後ろに控えますは

タピオカメロンソーダにアイスをオン

2重3重に僕を惑わす1カップ

 

そんなとかち屋さん

もちろん今週も頂きましたコチラ

締切は来週水曜9月6日まで

 

今年も折り返しちゃった感

ありますね

 

ではまた来週!

 

とかち屋 西帯広本店
帯広市西21条南3丁目5-1
TEL0155-29-2345 営業10:30〜19:00 定休月曜(夏期のみ、冬期は無休)

老舗ふたたび お寿司の寿司正さん

どっしり来たー

夏っすよ夏

34℃!

どんだけキミを待ち望んでいたか!

アイスがうまいのも

ビールがうまいのも

毎日飲んじゃうのも

ほらあれだ

夏のせい

 

そして本日フィットの日です!

ビバ金曜日!!!

ビバーーーーー!!!

 

 

 

 

さ、そういうことで

今週のManmaの発信に移りたいと思います

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寿司です

 

新しい店舗にこのオーラ

ただものではない

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そう、平成26年惜しまれつつも幕を下ろした

寿司正さん

 

親方もゆっくりするつもりが

寿司職人魂が再点火

閉店一年後に市内東にオープンした

新生寿司正さんです

 

広々と清潔感漂う新しいお店に熟練の技

粒ぞろいのネタが鎮座しますが

敷居はあくまで低く

「お客様に喜んでもらいたい」一心です

 

そんな寿司正さんから頂いたコチラ

締切は来週水曜7月12日まで

 

夏らしい天気が続きます

短い北海道の夏を楽しみましょう!

ではまた来週

 

寿司正
帯広市東2条南9丁目20
TEL0155-23-4561 営業11:30〜14:00、17:00〜22:00(LO21:30)
定休第1・第3日曜日、第2・第4月曜日

おいしさ2倍ぶた丼

こんにちは!

 

三寒四温を地で行く今日この頃

急な温度変化に戸惑う金曜日

本日フィットの日です!

 

みなさんご存じ十勝と言えば豚丼

もはや代名詞となって久しいですね

各店タレの味や、肉の部位、鮮度、産地など

こだわりの違いが見られます

ミックスなんてのも最近増えました

が、

ミックスと言えば通常、ロースとバラなど部位のミックス

今回、Manmaでご紹介するミックスは部位に加え、焼き方もミックス

西帯はMURAさんの「MURAのぶた丼」です

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肉の甘み引き立つタレのロースと

さっぱりとしつつも肉の旨さが際立つ岩塩で焼いたバラ

強敵と書いて友と読むかのごとく

お互いがお互いをたたえ合い、

引き立てあい、

競い合ってここまでやって来た

二人がひとつの丼となってMURAのぶた丼(涙)

 

もちろんの、十勝産の和豚もちぶた使用でぬかりなし

 

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古民家風の店内に佇む古武士のようなオーナー

決して後ろに立つことを許さないオーラが漂っていますが

ぶた丼を語る目は優しげ

 

そんなMURAさんから命からがら頂いてきたのがコチラ

締切は来週水曜4/26まで

 

明日っからまた寒くなりそうですね

体に気をつけましょう!

したっけ

 

炭火焼ぶた丼 MURA(むら)
帯広市西24条南2丁目3-132
TEL0155-67-0249
営業11:30〜15:00、17:30〜20:00(日曜は通し営業)
定休月曜・火曜(祝日の場合は通し営業)

牛とろ丼発祥の地

お、お、

おはようございまーす!

ついに朝更新間に合いました!

本日金曜

フィッッッッッッッッッットの日でーーーーーす!!!!!

 

なんて清々しいんでしょう!

ぐんぐん気温も上がってきて

まさに春!

 

そんな上機嫌の今週のManmaは…(カモン、ドラムロール)

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コチラ!

 

言わずと知れた

牛とろ丼発祥の地

寿司考房 「山」さん

読みで書くと「さんさん」

 

口の中でとろける味わいの牛とろ

通常フレークになっている所もありますが、

こちらはさすがオリジン

より食べ心地にこだわったカタチでご提供

 

撮影中もシャッターを切るたびにふんわりと溶けていくようです。

 

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寿司職人51年のご主人

カウンター奥の黒板には

ちょっとありえないかも〜な、強者揃いの日本酒たち

これだけでも来る価値あり、です

 

そんな山さんから、今週もいただいているコチラ

締切は来週水曜4月12日まで

 

来週もよろしくおねがいしまーす

じゃね

 

 

寿司考房 山(さん)
帯広市西2条南8丁目2
TEL0155-22-2160 営業12:00〜14:30(LO14:00)、17:00〜22:30(LO22:00)
定休日曜(不定休あり)

西帯広に大阪名物 いか焼き

こんばんは!

なんということでしょう!

外は真っ暗

本日花金だってのに!いつの間にこんな時間に!

フィットの日です!

 

あわわわわわわわわってことで

今週のManmaはこちら

 

のっけから東大阪感も醸し出す
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「みなせん」さんの「いか焼き」

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と、たこ焼き

 

ジャパニーズファーストフードの元祖とも言われる大阪名物を

本場の味そのままに、ほおばれるのがコチラ

お好み焼きと違って、その食感はもっちり

焼きたて、熱々がうまい!

写真の基本形の他にアレンジメニューも多彩

 

平日は基本下記店舗で営業し、

土日などはイベントへ移動販売

Facebook要チェックです

 

そして今週ももらってまんねん!コチラ

締切は来週水曜3/29まで!

ガンガン応募してや!

 

来週もよろしゅう!

おおきに!

 

 

帯広市西18条北1丁目1-14
大阪名物いか焼き みなせん
411号車大栄管機店
■090-6444-6957 ■(月〜金)
11:00〜14:00、18:00〜20:00
■不定休 ■あり
HP・Facebookページあります