キエフ 札内 あかしや 洋食

 

おはようございます。

紅葉も終盤

茶色く焦げだし後は白くなるのを待つばかり

 

10月半ばの金曜日

本日フィットの日です

 

札内はあかしや

暫く前、とんかつのあの名店が移転した後に新たにオープン

早くも「良い店」感がぷんぷん漂っているのがこちら

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あかしや食堂さん

鶏肉のキエフ風フライ

 

 

なんですって?

くったことないっす

そのじゃんる

 

食ったこともなければ

もちろん行ったこともない

ウクライナのキエフ

お料理をフレンチ出身のオーナー富樫さんが再解釈

チキンの中からあふれ出るガーリックバターと同じ速度で

よだれがあふれ出ます

たまんねーな

おい

 

 

物静かなオーナーが

旨い料理を親しみやすく再解釈

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そんなあかしや食堂さんからさっそく頂いてきたのがコチラ

締切は来週水曜10月18日まで

 

季節の変わり目

お風邪など召しませぬ様

では、ごきげんよう

 

 

あかしや食堂
幕別町札内あかしや町59-28
TEL0155-56-2741 営業11:300〜14:00 (LO)、17:00〜20:00(LO19:30) 不定休

職人バーグ

 

こんばんは。

 

まだ、開いてますか?

 

こんな時間にごめんなさい。

でも、

どうしても言いたいことがあったんです。

実は、

 

本日、(遅ればせながら)週刊フィットの日でした!

 

どやざー!!

 

 

 

 

さ、

一連のあれやこれやが終了したところで

今週の表紙です。

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南の名店「職人気質」さん。

言わずと知れたストロングスタイルのハンバーグに降り積もっているのは、

なんと山わさび。

 

この量…半端じゃないぜ。

 

鉄板に焼ける自家製ガーリックソースの芳香と、

山わさびの刺激。

カメラのファインダー越しでも

口の中が唾液で満たされていきますよ。

 

じゅるる。

 

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そんな小憎い演出、

小野シェフ。

 

いつもは自分オムライス派閥ですが、

今後はバーグも視野に入れつつ、協調関係をはからねばなりません。

残念なことに胃袋はひとつ。

 

と、こ、ろ、で。

 

共栄通の東側がいつのまにやら住所変更。

もはや南町ではなくなりましたが、

そんな、新しく生まれ変わった街を根こそぎ(当社比)取材し尽くす。

「街ぶら」

今週掲載ですえ。

 

 

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かつてないスケールで丘の上を制圧します。

 

そして、そうそう、

お食事券の話ね。

職人気質さんからもらっております。お食事券。

締め切りは来週水曜6/17まで。

 

じゃまた来週もよろしく〜。

 

 

レストラン 職人気質(しょくにんかたぎ)
帯広市西15条南33丁目5-6 TEL 0155-49-3131
営業11:30〜15:00、17:30〜21:00
定休月曜(祝日の場合は営業し翌日休業)

こんな秋の日は

9月は祝日が多いですね。

連休前の金曜日、皆さん浮き足立ってますか?

肩たたき券は用意しましたか?

そんな敬老の日イブイブイブ、本日は敬fの日。フィットの日です!

 

こんにちは!

すっかり秋なんですかね。

雨は大変な地域もあったとかで。

お気を付けください。

秋なのにすっきりしない天気が続いていますが、

そんな日は、どうでしょう。近場でまったり、なんて休日。

夏の疲れをかみしめつつ、

年末に向けて鋭気を養う。

そして秋の味覚に向けてちょっと物思いにふける。

そう、そんな時にぴったりのお店、

ええとこありますぜ。奥さん。

 

すみません。地が出てしまいました。

 

いいとこ、ございますのよ。奥様。

今週の表紙、ドン

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オープンから約1年

カリラさん。

落ち着くわー。

昔ながらの喫茶店、でもなければ、今時のカフェ、とも言いがたい。

なんちゅーか、

カリラな雰囲気?

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説明下手なのを写真でごまかしたりして。

詳しくは本誌を見て頂くとして、

写真のカリラセット、

ハンバーグにグラタン、ミックスフライと。

食後にコーヒー飲みながら、ちょっと本でも読んで

幸せっす。なセット。

 

そんな、秋の過ごし方もあるんじゃないの。

 

そして、もちろん。いただいてますお食事券。

 

締切は来週水曜9/17まで。どしどし来たれ。

 

cafe CAOLILA (カフェ カリラ)
帯広市西1条南27丁目3-2 TEL 0155-25-7002
営業11:00〜19:00(LO18:30) 定休日曜・祝日

木村さんち

おはようございます。

みなさん敗戦のショックは乗り越えましたか?

よもや、とは思っていましたが、

まさか4−1とはね…。

さ、毎度お馴染み、大して見ていなくせにサッカートークから始まりました。

ワールドカップの日本は終わったけど

フィットは毎週やってくる。

本日、フィットの日です!わー!

夏!

 

もう今週号見た方は知っている。

そろそろ「お馴染み」なんていっちゃってもいいのではないかな?

街ぶら掲載号です。

 

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今回、ぶらぶらしてきたのは緑ヶ丘商店街から児童会館まで。

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児童会館なんて久しぶりに行きましたが、
思わずきゃっきゃしちゃうもんですよ。最近行きました?

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きゃっきゃしてる大人二人の図

 

 

そして,表紙は、嫌いな人はいないよね。

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みんな大好きハンバーグ

さらに言えば、写真は木村食堂さんとこのハンバーグ。

じゅ〜しぃ〜

 

そして、おしゃれな店内

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で、ありながらも

手軽でおいしい街の洋食屋さんを目指す心意気。

うまいっすね。

木村さん。

 

 

もちろん、の読プレ

締切は来週水曜7月2日。

どしどし、お待ちしています!

 

 

木村食堂(KIMURA SHOKUDO)
帯広市緑ヶ丘2条通4丁目8 カリフビル1F
TEL 0155-21-5515 営業11:00〜22:00(LO21:00) 定休水曜

芽室探訪

そうですか、関東では桜が咲きましたか。

雪も残っているとはいえ、めっきり暖かくなってきた北海道の3月末

そう、今日は今月最後の金曜土曜、フィットの日です。

♪ゴールデンターイム! ゴールデンターイム(知ってるヒトだけ心の中で口ずさんでください)

さて、今週の表紙は、
先月の街ぶら特集に続き芽室町に行って来ました。

行き先は、街ぶらにもご登場のHIROさん。

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旧ふぉあぐらさんです。

↓              ↓
フォワグラ、ではなくあくまでフォアグラ。

こだわりがひしひしと伝わってきます。

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今回のメニューも、もちろん看板メニューのフォアグラハンバーグ。

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いやいやいや〜…この皿の上に広がる見事な空間。

ハンバーグとフォアグラの二層構造

とろけるフォアグラを

十勝産牛肉と豚肉の合挽でつくられたハンバーグががっちりと受け止めます。

余裕をもった建坪率ですね。

奥に控えるブロッコリーの借景が見事です。

 

ちょっと渡辺篤史さん風。

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こども店長もお目見え

さわりだけご紹介してみましたが、詳しくは紙面にて!

 

お食事券のプレゼントももちろん

締切は来週4/3水曜日です。

街ぶらでも行きましたが、芽室町、いいですね。

 

レストラン HIRO
河西郡芽室町東1条2丁目5-1 TEL 0155-67-6400
営業11:30〜15:00(LO14:30)、 18:00〜22:30(LO21:30) 休日不定休