ベーシックと進化が融合 ソフトクリームと写真ケーキ(食べられます)

こんにちは

 

すきっ

 

と晴れた金曜日

本日フィットの日です

 

気持ちいいっすね!

 

さて今週のManmaは…

 

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え?!

 

 

 

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いや、見間違いじゃありません。

 

マジでおいしいケーキに付属する

インパクトあるサプライズ

食べられる写真

 

デセールトカチさん

 

「ベーシックと進化の融合」を合い言葉に

パティシエ歴24年の北村さんが腕をふるいます

 

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いろんな意味でかわいらしい店内

言い忘れましたが、ソフトクリームも

基本に忠実でありながら1ランク上のベーシック

うまいっす

 

そんなデセールトカチさんから頂いたのがコチラ

締切は来週水曜6月14日まで

 

1年折り返し!

また来週!

DESSERT TOKACHI
(デセールトカチ)
帯広市西4条北2丁目6-1
TEL0155-67-0105 営業10:00〜19:00
定休月曜(祝日の場合は営業し翌火曜休)

バレンタイン間近!ガトーショコラ

こんにちは。

しばらく続いた寒さも本日はゆるみ気味。

日々強制的に耐寒訓練を受けて

0°近辺でも暖かいと感じる十勝のみなさーん、お元気ですか?

 

本日金曜日、そうそうフィットの日です。

さっそく今週のManmaいってみますか。

 

 

2月といえば、のビッグイベント

 

そう、バレンタイン。

 

無意味にうろうろする日ですね。

 

今回の取材は札内、

38号から右折、陸橋を渡ってず、ず、ずい〜と南へ。

札内中の手前、アトリエ ケラアンさん

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最終兵器ガトーショコラ。

デコってます。

母体となるガトーショコラももちろんですが、

ケラアンさんでは上物のミニ板チョコやらクッキースプーンやらも配備。

 

 

 

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パティシエ永井さん。

店内もかわいらしい。

 

取材後は甘い物好きのスタッフ全員が

レジに並ぶいつものスタイルです。

 

そして、今週も頂いておりますコチラ!

締切は来週水曜2月10日まで。

 

氷まつりも始まって寒さもいよいよピーク。

風邪などひかないように気を引き締めつつ!

こたつでユルユルしましょう!

 

ではまた来週。

 

 

アトリエ ケラアン
幕別町札内桂町571-119 TEL0155-67-0324
営業11:00〜19:00(日曜〜18:00) 定休月曜

コーヒータイム

おはようございます。

すっかり爽やかな季節となりました。

本日、9月最初のフィットの日です。

 

すっかり毒が抜けたような今日この頃。

つらいことも、つらくないことも、ひっくるめて人生(寂聴)。

 

そんな達観した自分と(勝手に)思い込んでいる本日のお店は

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おっと、今日は店内からご紹介。

 

稲田通り、南町中近く

かふぇ坩堝さんです。

 

この趣がたまらない。

 

道東の一都市、帯広でも大手コーヒーチェーンも増えては来ましたが、

やはり、こういうお店が自分は好きです。

最近、巷を賑わすコーヒー「ゲイシャ」なんて置いてあったり。

コーヒー検定有資格者が選ぶ、こだわりがありながらも、

お値打ちコスパ髙なコーヒーが揃っています。

 

そんなコーヒーに合わせるものと言えば、

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そう、スイーツ。

今夏から登場のパティシエさんが店内で焼き焼き。

写真はオススメの木の実のタルトと菜種ロール。

 

すっかり秋めいてきた午後にでも、ふらりと立ち寄り

 

本でも読みながら濃密な時間を過ごせること請け合い。
そして今週のお食事券はこちら。

締切は来週水曜9/9まで。

 

じゃ、また来週!!

 

かふぇ坩堝(るつぼ)
帯広市西16条南36丁目1-20 TEL0155-67-4262 営業11:00〜23:00
定休月曜(祝日の場合は営業)

隠れ家カフェ

30度を超えた十勝の

本日7月10日。

すっかり外も暗くなった午後8時。

本日フィットの日でした!

 

今週の表紙はこちら

四中近くに新しくオープンした隠れ家系カフェ。

「あちろ」さんのケーキ

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いえ、隠れ家とか言っといて

取材時もマダムな方々も大勢さんいらっしゃる横で

こっそりパチリ。

ほうじ茶ショート様と、木いちごタルト様そろい踏み。

 

こちらケーキだけでは無く、数量限定でランチなんかもやっているから

行列必至。

 

 

 

民家改造で、明るく清潔感ある店内。

笑顔も慣れたモノ。

ね、オーナーの織田(おりた)さん。

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ここで、ん?となったアナタは鋭い。

オーナーの名前を

O-RI-TA

で、

ひっくり返すと

A-TI-RO

「あちろ」、と。

あら不思議。

ここだけの秘密にしといてくださいね。頼んますぜ、旦那。

 

遅くなりましたが、お待ちかねお食事券もここに。

 

中々見つけづらい地域にありますが、

探索するのもまた楽しいモノです。

ではまた来週!

 

 

Cake&Cafe あちろ
帯広市西7条南24丁目41
TEL0155-67-6921 営業10:00〜20:00 不定休(Facebookと店頭でお知らせ)

マロン、その名は

こんばんは

もはや、なんの迷いもなくなってきた夕方更新。

本日フィットの日です。

すっかり季節は秋。

みなさん小さい秋は見つかりましたか?

サンマのおいしい季節到来ですね。

 

さ、サンマは全く関係ありません。今週の表紙。

ざん!

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甘いモノも大好きです。

今週はアトリエカフェ マロンさん。

写真中央のチーズケーキ、

なんと珈琲酎使用でちょっぴりビター。

これ、うんまいっすね。微妙なさじ加減は本誌ご覧になって頂くとして、

マロンさんと言えば、その可愛い店内。

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自分は入店の段階で2度程体温上昇する感じです。

そわそわしつつも、このケーキはもっかい頂きたい。

どれも HANDMADE  BY  高橋店長。

これほどキャラクターとインテリア、そしてメニューがマッチするお店って

なかなか無いような…。素敵っす。

 

そして、もちろん頂きましたのお食事券(HANDMADE  BY   編集部)

締切は?そう、いつもと同じ。

来週9/24水曜日まで。

 

ちなみに店名のマロンは、ペットのインコの名前だそうですよ。

それではまた来週。

西4条からお送りしたいと思います。

じゃ。

 

 

Atelier caf Marron (アトリエカフェマロン)
帯広市大通南10丁目19-1 TEL0155-27-8383 営業11:00〜23:00、 土日祝14:00〜23:00 不定休(Facebookページで お知らせ)