手打 蕎麦人 別邸

皆様こんにちは、本日fitの日!

今回ご紹介しますのはお蕎麦屋さんです。

深川や十勝産の蕎麦粉を使い、二八、十割、細麺、田舎平麺などさまざまなスタイルで蕎麦を打つ。

2種類の麺を選べる「二色せいろ」や、麺もつゆも食べ比べできる「蕎麦人三昧」のほか、単品メニューも豊富です!

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籠のお膳にたくさんの料理が並ぶ「花籠ランチ」はデザート(ヨーグルト)付きで2,000円。

天ぷらや小鉢料理は日替わりで野菜が中心です。

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店主の吉田さんは酒匠の資格を持ち、日本酒や本格焼酎の地酒も取り揃え、酒の肴にぴったりなアラカルト料理も多彩です!

 
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手打 蕎麦人 別邸(そばんどべってい)
帯広市西2条南30丁目5-7
TEL:0155-669730
営:12:00~15:00(LO14:00)、18:00~22:00(LO21:30)早仕舞いあり
休:不定休

大樹生まれ十勝海霧そば

 

 

すっかり秋。

なのに社内では未だ半袖。

 

燃える心の男が綴る金曜朝のひととき

 

本日フィットの日です。

 

おはようございます。

 

台風の影響か、

今年の紅葉は、ちと盛り上がりに欠けるよう。

峠は雪の予報なんて出てますし。

 

タイヤ交換

→衣替え

→灯油補給

→体脂肪補給

という一連の流れもすぐそこ。

 

さ、そんな季節の変わり目ですが

食べたい時が食べ頃

本日ご紹介するのはこちら

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電信通りは開拓舎さんのお蕎麦。

太平洋もほど近い大樹産の蕎麦は

ミネラル豊富。

石臼で製粉した二八蕎麦です。

蕎麦の実がはいった「ひとくちそばいなり」も程よいアクセント

 

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お店、スタッフともに

清潔感溢れるこざっぱりスタイリッシュ。

女性の一人客も気軽に入れる雰囲気ですね。

 

そんな開拓舎さんからいただいておりますコチラ。

締切は来週水曜10月12日まで。

 

周りでは早くも風邪が流行ってきつつあるようです。

季節の変わり目、

カラダに気をつけていきましょう!

それではまた来週!

 

蕎麦処 開拓舎
帯広市東1条南5丁目13-1 TEL0155-67-0513
営業11:00〜15:00  定休木曜

のどごしがよい十割蕎麦

降りましたね!

降りやがりましたね!

もう来週は3月だっていうのに容赦ないですね。
良い感じでアスファルトも出ていたのに振り出しに戻る。

もっかいくらいスキー場行けるかな…

とか、期待をもたせつつ

本日昼から予報は小雨模様。

 

そんな踏んだり蹴ったりな2月の最終週

本日フィットの日です。

 

先週から続いております。

「行くなら今だぜ強化月間(仮)」

本日はそんなスキー場に行く夢を打ち砕かれた場合も安心。

もちろおん

そこを目指していってもOKな

街ぶら「御影編」

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取材後もまた行ってしまったパン屋さんやら、

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じっくり時間のある時に再訪したいお食事に…

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国道からよく見えるあそこ、とか

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猫とか

 

街を古くから見守ってきた写真館など

額縁

今回もこの二人がお送り致します。

 

 

そして表紙は

カラリと揚げた大きなえび天に
季節の野菜の天ぷらを添えた「えび天ざるそば」
蕎麦の量もボリュームがあり満足感たっぷりのメニュー。

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農志塾さんの十割蕎麦。

ざるはやっぱり風味豊か。

 

お食事券もいただいております。

締切は来週水曜3/4まで

 

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今行くも良し。

今から予定を組むも良しの

行くなら今だぜ強化月間。

来週も続きます。

 

来週はいよいよ3月。

春はすぐそこ。

 

 

 

そば処 農志塾(のうしじゅく)
清水町御影西2条4丁目2
TEL0156-63-3565 営業11:00〜15:00 定休月曜(祝日の場合は営業し翌火曜休)