こんにちは
月曜のドカ雪、すごいことになっていましたね。
自分、偶然にも東京から飛行機で帰る予定でした。
朝から欠航、欠航、遅延で、自分搭乗予定の最終便がなんとか離陸。
機長の羽田にもどる可能性もありの機内アナウンス、
降りしきる雪の中、見事着陸。
機内で拍手が起きるのを初めて聞きました。
安堵。
ふー…。
じゃ、また来週!!
じゃなくて、本日遅ればせながら金曜日。フィットの日です!
春か春かと思いながらも
まだまだ油断出来ないここ十勝。
東京とは月曜日30度ほどの気温差があったわけですが、
そんな四季の(ある意味必要以上に)はっきりした天候が功を奏するのが
そう、チーズ。
今週のManmaは、幕別はNEEDSさんの絶品チーズです。
国産ナチュラルチーズの50%以上が十勝で生産されているそうですが、
数ある工房の中でもNEEDSさんのチーズは、
すぐ隣の新田牧場さんから、牛乳が直で納入。
驚きの新鮮さんです。
「いつものテーブルにチーズを」を合い言葉に
NEEDSさんのチーズはコンテストでも高評価。
「大地のほっぺ」やら「槲(かしわ)」やら、
強者揃い。
チーズの味同様、ナイススマイルな方々が作っています。
そんなNEEDSさんより今週も頂いております。
お食事券はコチラ!
締切は来週水曜3/9日まで。
ひな祭りも過ぎ、溶けては凍り、凍っては溶ける今日この頃。
みなさん安全運転で。
また来週お会いしましょう!
チーズ工房 NEEDS
幕別町新和162-111
TEL0155-57-2511 営業10:00〜17:00
不定休