そうですか、関東では桜が咲きましたか。

雪も残っているとはいえ、めっきり暖かくなってきた北海道の３月末

そう、今日は今月最後の金曜土曜、フィットの日です。

♪ゴールデンターイム! ゴールデンターイム（知ってるヒトだけ心の中で口ずさんでください）

さて、今週の表紙は、
先月の街ぶら特集に続き芽室町に行って来ました。

行き先は、街ぶらにもご登場のHIROさん。

旧ふぉあぐらさんです。

↓　　　　　　　　　　　　　 ↓
フォワグラ、ではなくあくまでフォアグラ。

こだわりがひしひしと伝わってきます。

今回のメニューも、もちろん看板メニューのフォアグラハンバーグ。

いやいやいや〜…この皿の上に広がる見事な空間。

ハンバーグとフォアグラの二層構造

とろけるフォアグラを

十勝産牛肉と豚肉の合挽でつくられたハンバーグががっちりと受け止めます。

余裕をもった建坪率ですね。

奥に控えるブロッコリーの借景が見事です。

ちょっと渡辺篤史さん風。

こども店長もお目見え

さわりだけご紹介してみましたが、詳しくは紙面にて！

お食事券のプレゼントももちろん

締切は来週4/3水曜日です。

街ぶらでも行きましたが、芽室町、いいですね。

レストラン HIRO
河西郡芽室町東1条2丁目5-1　TEL 0155-67-6400
営業11:30〜15:00（LO14:30）、 18:00〜22:30（LO21:30） 休日不定休