ゴールデンウィークも明日から

世の中、9連休なんて強者もいらっしゃるそうで…

みなさん連休の予定は決まっていますか？

国内？海外？お家でまったり？

そんな中、意外と近場で非日常を味わえる場所が

結構あるのよ、な

ここ十勝

中札内はフェーリエンドルフさんで最近流行の兆しをみせつつある

グランピングを体験しつつ

BBQコース堪能、なんてのはいかがでしょうか

そんなこんなで

今週のManmaどーん

画面所狭しとすごいことになってます

グランピング宿泊で提供もされる

あとは焼くだけのBBQコース

見た目超ワイルドですが、

ビールで蒸され、ハーブの香りかぐわしい鶏の丸焼きの味はおどろくほどジューシーで上品

オホホホ

もちろん周りにほんのり写っている他の料理のゴージャスさは

ぜひ行って間近でみていただきたいところ

設営、セッティング、お料理…と八面六臂の活躍

スタッフの方々

テント泊ももちろんですが、

コテージもあり

どちらも雰囲気満点です

取材時期の関係で

ちょっと寒そうだけどね

もう春ですし、

周りも芽吹いていることでしょう

では、ゴールデンウィーク

みなさんお楽しみください

また来週！

中札内農村休暇村フェーリエンドルフ
十勝グランピングリゾート★ポラリスクラブ
中札内村南常盤東4線
TEL0155-68-3301 営業コテージ通年、テント6月〜10月

こんにちは！

三寒四温を地で行く今日この頃

急な温度変化に戸惑う金曜日

本日フィットの日です！

みなさんご存じ十勝と言えば豚丼

もはや代名詞となって久しいですね

各店タレの味や、肉の部位、鮮度、産地など

こだわりの違いが見られます

ミックスなんてのも最近増えました

が、

ミックスと言えば通常、ロースとバラなど部位のミックス

今回、Manmaでご紹介するミックスは部位に加え、焼き方もミックス

西帯はMURAさんの「MURAのぶた丼」です

肉の甘み引き立つタレのロースと

さっぱりとしつつも肉の旨さが際立つ岩塩で焼いたバラ

強敵と書いて友と読むかのごとく

お互いがお互いをたたえ合い、

引き立てあい、

競い合ってここまでやって来た

二人がひとつの丼となってMURAのぶた丼（涙）

もちろんの、十勝産の和豚もちぶた使用でぬかりなし

古民家風の店内に佇む古武士のようなオーナー

決して後ろに立つことを許さないオーラが漂っていますが

ぶた丼を語る目は優しげ

そんなMURAさんから命からがら頂いてきたのがコチラ

締切は来週水曜4/26まで

明日っからまた寒くなりそうですね

体に気をつけましょう！

したっけ

炭火焼ぶた丼 MURA（むら）
帯広市西24条南2丁目3-132
TEL0155-67-0249
営業11:30〜15:00、17:30〜20:00（日曜は通し営業）
定休月曜・火曜（祝日の場合は通し営業）

おはようございます

もう春か！

と思えば、また雪が降り

まだまだか…

と思えば、

また寒さゆるみ出す

押せば引かれ

引いては押してくる

気づけば頭の中はあいつのことばかり

なんかの駆け引きされているような天候の今日この頃ですが

今週のManmaは

そんな市内より、ちょい温度は低め

嵐山の向こう側、上美生はカントリーブランさんへお伺いしました

むむ、食パンとは思えぬオーラ

一日一個しか卵を産まない烏骨鶏

そんな希少な烏骨鶏の卵をむしり取り…あ、いや、

頂戴しまして食パンに使用したのが、写真右に鎮座します「北の極上」

完全予約制なのもうなずけます

他にもパンに合わせて卵や牛乳の種類をチョイスされる

カントリーブランさん

なんせ、パンに合う水を求め広尾から順々たどった末に、

たどり着いたのが上美生だった

という程のこだわりよう

他のパンも推して知るべし、です

当然のごとく取材後はスタッフのお土産買いあさりタイム

自分もいろいろ買い求めましたが

焼きたてのあんパンうまかったな〜

焼きたて、ふわふわなのに、しっっとり感

中の餡がどっっしり満足

そんなカントリーブランさんからむしり取った…あいや

いただきました、お食事券がコチラ

締切は来週水曜19日まで

それでは来週

またお会いしましょう

したっけ

パン工房 カントリーブラン
芽室町上美生4線36番地15
TEL0155-61-6610 営業10：00〜18：00
定休水・木曜（祝日は営業）

お、お、

おはようございまーす！

ついに朝更新間に合いました！

本日金曜

フィッッッッッッッッッットの日でーーーーーす！！！！！

なんて清々しいんでしょう！

ぐんぐん気温も上がってきて

まさに春！

そんな上機嫌の今週のManmaは…（カモン、ドラムロール）

コチラ！

言わずと知れた

牛とろ丼発祥の地

寿司考房 「山」さん

読みで書くと「さんさん」

口の中でとろける味わいの牛とろ

通常フレークになっている所もありますが、

こちらはさすがオリジン

より食べ心地にこだわったカタチでご提供

撮影中もシャッターを切るたびにふんわりと溶けていくようです。

寿司職人51年のご主人

カウンター奥の黒板には

ちょっとありえないかも〜な、強者揃いの日本酒たち

これだけでも来る価値あり、です

そんな山さんから、今週もいただいているコチラ

締切は来週水曜4月12日まで

来週もよろしくおねがいしまーす

じゃね

寿司考房 山（さん）
帯広市西2条南8丁目2
TEL0155-22-2160 営業12:00〜14:30（LO14:00）、17:00〜22:30（LO22:00）
定休日曜（不定休あり）