おはようございます

すっかり気温も秋モード

最低気温も一桁台

涼しいを通り越して寒いという言葉も聞く昨今ですが

「カムバック夏」一人キャンペーンで半袖強行

そんなこんなの金曜日

本日フィットの日です

今年4月に新装オープンしたばかり

士幌の道の駅には

皆さん行かれましたか？

キレイに新しく、木を多用して暖かみもある

ちょっと住みたい

そんな道の駅ピア21

に、オープンした「にじいろ食堂」さんを今週はチェック

男なら誰もが憧れる牛1頭買いだからなせる技

スコップの剣先いっぱいに広がる

肉の楽園もリーズナブル

肉もですが特筆すべきは付け合わせの野菜の甘み

地元農家直送とはこの味か

斉藤シェフ

身長何cmっすか？

あ、いや

その大きな手で料理も豪快かつ繊細

そんなピア21にじいろ食堂さんからいただいたのはコチラ

締切は来週水曜10月4日まで

みさなんも秋のドライブがてら

寄ってみては

ではまた来週！

道の駅ピア21しほろ にじいろ食堂
士幌町字士幌西2線134-1
TEL01564-5-5111 営業11：00〜15：00 定休月曜（祝日の場合は営業、翌休）

お、お、

おはようございまーす！

ついに朝更新間に合いました！

本日金曜

フィッッッッッッッッッットの日でーーーーーす！！！！！

なんて清々しいんでしょう！

ぐんぐん気温も上がってきて

まさに春！

そんな上機嫌の今週のManmaは…（カモン、ドラムロール）

コチラ！

言わずと知れた

牛とろ丼発祥の地

寿司考房 「山」さん

読みで書くと「さんさん」

口の中でとろける味わいの牛とろ

通常フレークになっている所もありますが、

こちらはさすがオリジン

より食べ心地にこだわったカタチでご提供

撮影中もシャッターを切るたびにふんわりと溶けていくようです。

寿司職人51年のご主人

カウンター奥の黒板には

ちょっとありえないかも〜な、強者揃いの日本酒たち

これだけでも来る価値あり、です

そんな山さんから、今週もいただいているコチラ

締切は来週水曜4月12日まで

来週もよろしくおねがいしまーす

じゃね

寿司考房 山（さん）
帯広市西2条南8丁目2
TEL0155-22-2160 営業12:00〜14:30（LO14:00）、17:00〜22:30（LO22:00）
定休日曜（不定休あり）

こんにちは！

来た？夏。

来たね！！

夏！

ヤッホーイ！夏！！！

そして今日は金曜日

フィットの日も来たよ！！！

一週間ぶり！

本日ご紹介するは、ちょい軽くドライブがてら士幌町へ。

士幌と言えばポテトと、牛肉。

肉牛頭数（国産若牛）日本一、そんな士幌の誇るしほろ牛と言えば、

徹底した飼養管理で脂肪少なめ、ジューシーやわらかな肉質の自慢の赤身。

本日ご紹介するのはそんなしほろ牛を「これでもか」と盛り込んだ

しほろ牛肉のあぶりたたき丼

自家製にんにく醬油がきいた限定ランチです。

しほろ牛は関東、関西に出荷されて、なかなか地元の人の口には入らないそう（泣）

そんな現状にもの申す

今回ご紹介の旬菜食堂とらやさん

「もっと地元の人に気軽に食べてもらいたくてね」

店長、粋やね。

ちなみに居酒屋タイムはミニサイズたたき丼も提供されます。

そんなとらやさんから、今週もいただきました読者プレゼント

締切は来週水曜7/13まで。

良い季節がやってきました！

しっかり食べて夏バテしないようにね！

じゃ、また来週！

旬菜食堂とらや
士幌町士幌西2線164-7
TEL01564-5-2271 営業17:00〜24:00（ランチは月〜金11:00〜14:00要確認）
定休日曜

おはようございます。

本州ではひどい雨だったようですね。

50年に一度とか。大変なことです。

北海道でもここ数日ぱらぱらと降ったり、止んだり。

本日9月2週目金曜日

フィットの日です。

シルバーウィークを1週間後に控える今週号は

あれです。

街ぶら in 鹿追

飛んだり

乗ったり

甘かったり

近場にある贅沢。

詳しくは誌面にて。

そして表紙が

がっつり肉。

清水産牛肉のヒレサイコロステーキ。

じゅーしー。

清水町の入り口、38号線沿いを通ると丘の上に見えるログハウス。

カントリーライフさん。

なんと、このログハウス

ご主人お手製。

丸太組んでます。

高速乗ってぴゅーって遠くまで、なんてのもいいですが、

灯台もと暗し。

途中を曲がって清水経由、鹿追なんて

穴場ですよ。

日帰り出来るし。

そして今週のお食事券はこちら。

締切は来週水曜9/16まで。

では良い週末を！

カントリーライフ
清水町字清水784　TEL0156-62-2571 営業11:00〜14:30、17:00〜20:00
定休月曜（祝日の場合は営業し翌日休）

おはようございます。

帯広は台風こそ逸れましたが、今週は雨続きでしたね。
そんな束の間の薄曇り。
柏葉の学校祭のパレードも、先ほど会社の下を練り歩いていきました。

降らずに良かったですね。

さ、そんな、あたたかな温帯低気圧目線の金曜日。

本日フィット曜日です。

ヘクトパスカル。

今週のフィット表紙は

こんなにワインがあるのに

仕事中とかって理不尽な理由で飲めないという悲しさが
写真からシトシトと滲み出て…

あ、いや、すみません。彩り鮮やか
十勝ハーブ牛のカルパッチョです。

屋台村、長屋と長距離はしご酒の一角を担う
うまいもん通り。
その中ほど、オサレなワイン食堂 ブォーノ ヴィーノさん。

店内と店外のギャップがまたいいです。

「見つけた！俺だけの店」的な。

以前お伺いしたときは、結構アレだったもので。
今度は記憶のあるうちにお伺いしますね。

そんなこんなで、今週もブォーノ ヴィーノさんからお心遣い。 

締切は来週水曜7/16まで。

来週は暑くなりそうですよ。

こまめに水分補給（大人の水分補給も）忘れずに！

ではまた！

ワイン食堂 ブォーノ ヴィーノ
帯広市西2条南10丁目8-1 北のうまいもん通り内
TEL 0155-22-3399　営業月〜木曜19:00〜 翌1:00、金曜19:00〜翌3:00、土曜18:00〜 翌3:00　定休日曜（月曜が祝日の場合は営業）